鱘魚種業成京郊漁業發展亮點

作者:蘆曉春 來源:《農民日報》 發布時間:2019年12月02日  字體: 縮小 增大 繁體
 

  日前,由北京市水產技術推廣站、中國水產品流通加工協會聯合主辦,現代農業產業技術體系北京市鱘魚、鮭鱒魚創新團隊承辦“第六屆鱘魚、鮭鱒魚產業發展形勢研討暨企業交流會”在北京舉行。記者從會上獲悉,近年來,北京漁業積極借助“種業之都”建設契機,著力構建及優化鱘魚良種繁育體系,提高苗種生產企業的技術水平,全方位提高苗種質量,鱘魚種業成京郊漁業發展亮點。

  據北京市鱘魚、鮭鱒魚產業創新團隊首席崗位專家張黎介紹,北京鱘魚、鮭鱒魚產業是北京都市型現代農業中的特色產業之一,主要分布在房山、懷柔、密云、延慶4個區。在養殖資源、養殖產量逐年縮減的情況下,鱘魚種業、休閑漁業穩步增長,漁業結構日趨合理;基本形成集苗種繁育、商品魚養殖、產品加工、銷售、休閑、餐飲于一體的全產業鏈體系。

  據介紹,目前,北京年生產鱘鰉魚苗超過1億尾,占全國鱘鰉苗種產量70%以上;生產鮭鱒魚苗種2000多萬尾,占全國鮭鱒苗種產量30%左右。儲備鱘鰉親魚近10種,鮭鱒親魚10余種。實現五種鱘魚純種及雜交種周年全人工繁殖,在國內首次使用鱘魚分子標記輔助種質鑒定技術,處于國際先進水平,初步構建基于全基因組分析的鱘魚育種平臺;攻克了虹鱒三倍體制種技術和哲羅鮭等國內品種的人工繁殖技術。培育鱘魚雜交種3個,培育鮭鱒魚新品種2個。推廣到國內25多個省市。獲得育種相關技術專利10項,制定地方標準4項,培育北京10多家鱘魚、鮭鱒魚優秀苗種苗產企業。

  與此同時,北京市多樣化生態養殖模式已經形成,初步形成了“三節二高”鱘魚工廠化養殖模式、山區流水鱘魚(鮭鱒)養殖模式、平原池塘鱘魚養殖模式,以及高密度苗種培育模式,使得不同養殖模式下單產水產和效益得到提高。通過液氧技術,生物過濾技術、科學用藥技術、節能減排技術的推廣,節水型、生態型冷水魚養殖穩步發展,水資源利用率達到90%以上。另外,在銷售端基本形成了商超、互聯網+、會員制、就地餐飲等新型營銷模式。在懷柔區,目前以虹鱒魚為特色的民俗接待達到上千家,99%的虹鱒魚就地銷售。

  下一步,北京冷水魚產業將進一步完善鱘魚、鮭鱒魚品牌體系,實施品牌戰略,塑造產業信譽,提高產品品質,規避規模發展劣勢,走“高精尖”之路。

(責任編輯:楊舒婷)

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